La Fattoria Didattica le Risorgive è aperta alla visita agli alunni della scuola materna, primaria e secondaria di primo grado.
La prenotazione delle visite è obbligatoria per permettere un contatto diretto tra operatori e insegnanti interessati e concordare la scelta di attività o particolari percorsi didattici.
In caso di presenza di ospiti diversamente abili o che presentino allergie, intolleranze o problematiche particolari saranno presi accordi specifici per facilitare la loro partecipazione a tutte le attività proposte.
Nell´ampia aula coperta attrezzata e all´occorrenza riscaldata è possibile consumare un pranzo al sacco, svolgere le attività dei laboratori e giocare anche in caso di maltempo.
Bruna, Stella e gli altri animali presenti nella fattoria.
La storia, la vita e le abitudini in un allevamento improntato
sul benessere animale
Dal prato al formaggio percorso lavorativo e biologico che porta dal prato,
alla crescita e all´alimentazione degli animali,
alla mungitura e alla trasformazione finale del latte in
formaggio fresco
La Risorgiva Ognata è il cuore dell´azienda,
esempio storico e attuale di sfruttamento delle risorgive naturali al servizio dell´ agricoltura.
Quando e come è nata,
il perché di una sorgente
Del maiale non si butta niente
percorso di trasformazione delle carni suine.
Attività svolta dal 15 novembre al 15 dicembre
Notte sotto le stelle,
profumi, suoni, e luci delle notti di fine primavera.
Nottata in sacco a pelo
con escursione nelle aree verdi aziendali.
Il curioso mondo delle api
questi piccoli grandi insetti.
La vita intensa e operosa, superorganizzata delle api
Tutti a cavallo una breve cavalcata per tutti
e per chi attende, sarà possibile coccolare uno dei piccoli ospiti della fattoria:
agnellino, vitellino, coniglietto ecc...
La via della lana
Tosatura della pecora,
sgarzatura e filatura della lana con gli strumenti a mano del secolo scorso.
Alla scoperta di piante e vegetali
presenti in azienda costituenti la tipica vegetazione del nostro territorio.
Raccolta di reperti vegetali per il laboratorio operativo.
La storia del chicco di grano
la semina, la crescita vegetativa, la raccolta
la trasformazione in farina,
e il laboratorio dove si preparerà l´impasto per i biscotti.
( saranno a disponibili anche percorsi di conoscenza per altri tipi di colture)
Paint nature
laboratorio operativo disegni e composizioni
con elementi vegetali e granaglie
Zeno lo spaventapasseri di fieno
laboratorio operativo.
Costruzione di alcune semplici figure
(spaventapasseri, animali....)
con fieno e spago.