Proposte

ORGANIZZAZIONE

La Fattoria Didattica le Risorgive è aperta alla visita agli alunni della scuola materna, primaria e secondaria di primo grado.

La prenotazione delle visite è obbligatoria per permettere un contatto diretto tra operatori e insegnanti interessati e concordare la scelta di attività o particolari percorsi didattici.

In caso di presenza di ospiti diversamente abili o che presentino allergie, intolleranze o problematiche particolari saranno presi accordi specifici per facilitare la loro partecipazione a tutte le attività proposte.

Nell´ampia aula coperta attrezzata e all´occorrenza riscaldata è possibile consumare un pranzo al sacco, svolgere le attività dei laboratori e giocare anche in caso di maltempo.

BRUNA, STELLA E GLI ALTRI




Bruna, Stella e gli altri animali presenti nella fattoria.

La storia, la vita e le abitudini in un allevamento improntato

sul benessere animale

DAL PRATO AL FORMAGGIO




Dal prato al formaggio percorso lavorativo e biologico che porta dal prato,

alla crescita e all´alimentazione degli animali,

alla mungitura e alla trasformazione finale del latte in

formaggio fresco

LA RISORGIVA




La Risorgiva Ognata è il cuore dell´azienda,

esempio storico e attuale di sfruttamento delle risorgive naturali al servizio dell´ agricoltura.

Quando e come è nata,

il perché di una sorgente

DEL MAIALE NON SI BUTTA NIENTE




Del maiale non si butta niente

percorso di trasformazione delle carni suine.


Attività svolta dal 15 novembre al 15 dicembre

NOTTE SOTTO LE STELLE




Notte sotto le stelle,

profumi, suoni, e luci delle notti di fine primavera.

Nottata in sacco a pelo

con escursione nelle aree verdi aziendali.

IL CURIOSO MONDO DELLE API



Il curioso mondo delle api

questi piccoli grandi insetti.

La vita intensa e operosa, superorganizzata delle api

TUTTI A CAVALLO


Tutti a cavallo una breve cavalcata per tutti

e per chi attende, sarà possibile coccolare uno dei piccoli ospiti della fattoria:

agnellino, vitellino, coniglietto ecc...

LA VIA DELLA LANA




La via della lana

Tosatura della pecora,

sgarzatura e filatura della lana con gli strumenti a mano del secolo scorso.

ALLA SCOPERTA DI PIANTE E VEGETALI




Alla scoperta di piante e vegetali

presenti in azienda costituenti la tipica vegetazione del nostro territorio.

Raccolta di reperti vegetali per il laboratorio operativo.

LA STORIA DEL CHICCO DI GRANO




La storia del chicco di grano

la semina, la crescita vegetativa, la raccolta

la trasformazione in farina,

e il laboratorio dove si preparerà l´impasto per i biscotti.

( saranno a disponibili anche percorsi di conoscenza per altri tipi di colture)

PAINT NATURE




Paint nature

laboratorio operativo disegni e composizioni

con elementi vegetali e granaglie

ZENO LO SPAVENTAPASSERI DI FIENO




Zeno lo spaventapasseri di fieno

laboratorio operativo.

Costruzione di alcune semplici figure

(spaventapasseri, animali....)

con fieno e spago.

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Azienda Agrituristica & Didattica Le Risorgive
Gaia
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